Lemon curd

Polubiłam go gdy tylko spróbowałam. Jest kwaskowy, orzeźwiający i bardzo cytrynowy. Prościutki do zrobienia krem cytrynowy, znany wszystkim jako lemon curd będzie częstym gościem w mojej kuchni. Nadaje się świetnie do przełożenia lub nadziania ciasta, będzie świetnym, kontrastowym wykończeniem sernika, nie wspominając o tym jak smakuje wyjadany łyżeczką prościutko ze słoika. Składniki masło – 100g…